Sposób przygotowania: > Olej rozgrzej na patelni. > Wbij dwa jajka. Przypraw je solą, dwoma rodzajami pieprzu i ziołami prowansalskimi. Smaż na małym ogniu przez 2-3 minuty (płynne żółtko) lub 4-5 minut (ścięte żółtko). Od czasu do czasu polewaj górę jajka rozgrzanym olejem. > W międzyczasie posmaruj chlebek masłem. > Jajka i chleb wyłóż na talerz. > Weź kawałek ręcznika papierowego i zbierz z jajek pozostałości oleju
Sposób przygotowania: > Wstawić makaron. > W rondelku roztopić dwa rodzaje sera z odrobiną wody, dodać przyprawy. > Gdy sos zgęstnieje, dodac pokrojone drobno pomidory i szynkę. Podgrzać i wymieszac z makaronem.